税込価格: 4,800 円
【濃厚な甘みと上品な芳香、幻の洋梨「ル・レクチェ/ル レクチエ」】
ル レクチエは明治時代にフランスからロシアを経由して新潟県に来ました。
洋梨の中でも少し変わった品種で、樹上で完熟できないため収穫後約40日間の追熟が必要な大変手間がかかる果実です。
近年ではフランスでもほぼ栽培されておらず、日本では新潟県でしかほぼ栽培されていない、まさに「幻の洋梨」。
ル レクチェ最大の特徴は、メルティング質と呼ばれるまったりとしたとろけるような肉質です!
一度食べると忘れられない、「舌に吸い付くような滑らかさ」「上品な香り」「溢れる果汁」を体験すると洋梨の印象が変わる!そんな品種です。
【濃厚な甘みと上品な芳香、幻の洋梨「ル・レクチェ/ル レクチエ」を果汁100%の贅沢なジュースにしました!】
ギフトに最適!砂糖不使用・果汁100%ジュース他にはない美味しさです!
*2017~2022年料理王国100選認定商品 6年連続受賞、2020年優秀賞受賞
ルレクチエを存分に楽しめる、ルレクチェ3玉と100%ジュースの詰め合わせ。大切な人への贈り物に、、ご自宅用にも期間限定の希少なルレクチェを是非お楽しみください。
*写真はイメージです
【発送時期について】
追熟の状況により、ご注文いただいてから発送までにお時間がかかる場合がございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。
まずは、そのまま食べるのが一番
完熟したら、まずはそのままカットしてお召し上がりください。
食べる1~2時間前に、冷蔵庫に入れるとよりおいしくなります。
カットの仕方は、半分に切り、スプーンで種をくりぬいてからくし切りにし、皮をむくとむきやすいです。
オススメの美味しい食べ方
・ワインで煮てコンポート
・アイスクリームと一緒に
・生ハムで巻いて食べる
・ミキサーにかけてフレッシュジュースで!
・・・などなど
収穫したばかりのルレクチェは、鮮やかな緑色。実もまだ硬く約40日間の追熟を経て出荷されます。
産地からは、9割ほど追熟した段階で出荷されますので、出荷時はイエローになっています。
お客様のお手元には「食べごろ期間」のルレクチェが届きます。
【食べごろポイント】
①色
パステルイエローから、やまぶき色(完熟バナナのような色)に変わります。
②軸
軸の部分が茶色く変色する場合がありますが、切り落としてお早めにお召し上がりください。
③香り
甘い香水のような芳醇な香りがしてきます。
➃硬さ
手に持つとやや弾力のある感触になります。
*掲載している写真は色の変化を表すイメージ写真です。一部、贈答用ではない家庭用規格も含まれています。
到着時は、「食べごろ期間」の状態になっています。
是非お早めにお召し上がりください。
【すぐに食べきれない場合の保存方法】
個々の包装袋は水分の蒸散を防いで、みずみずしさを保ちますので、風通しの良い場所でそのまま保存してください。
※水分が蒸散してしまうので、冷蔵庫での保存はおすすめできません。
手土産にも好評いただいている、こだわりの果汁100%ジュース
「西洋梨の貴婦人」と呼ばれ、「舌に吸い付くような滑らかさ」「上品な香り」「溢れる果汁」で知られる「ルレクチエ」の美味しさをそのまま味わえるジュースにしました!
ルレクチエ本来の甘味を活かし、砂糖は一切使用していないプレミアムジュースとなっています。
まるごと果汁の味を是非ご堪能ください!
加賀の国から4人の開拓使として流入してから米作りを始めたのが「ヤマヨ果樹園」の始まり。現在18代目、大変歴史のある果樹園です。
「安心で安全な最高に美味しい果物」を届けるため、19代目の息子さんとヤマヨ果樹園一丸となって日々栽培に取り組んでいます!
産直だからできること、食べごろをお届け!
今回お届けするのは、スーパーで見かけるような小さいものではなく贈答用の比較的サイズが大きいルレクチェ。一度食べたら忘れられない味です。
あの有名菓子店でもヤマヨ果樹園のルレクチェが使われているほど味・品質ともに信頼のできる、
歴史ある「ヤマヨ果樹園」からお届けするル・レクチェをみなさんもご堪能下さい!
お客様のお手元に届きましたら、すぐに箱を開けて中身をご確認ください。
検品後出荷をしますが、輸送上の振動や荷扱いにより劣化してしまう場合もございます。
商品についてお気づきの点がございましたら、大変お手数ですが到着後3日以内に商品写真を添えてgift@farmship.co.jpまでご連絡をお願いいたします。
内容量 |
ルレクチェ:3玉 ルレクチェジュース:500ml |
賞味期限 |
<ルレクチェジュース> 製造日から2年 |
産地 | 新潟県新潟市 |
発送時期 |
順次発送 追熟の状況により、発送までにお時間がかかる場合がございますことご了承くださいますようお願いいたします。 |
保存方法 |
商品到着後、必ず箱を開けて商品の状態をご確認ください。 <ルレクチェ> 食べ頃の状態で到着しますので、お早めにお召し上がりください。 <すぐに食べきれない場合の保存方法> 個々の包装袋は水分の蒸散を防いで、みずみずしさを保ちますので、風通しの良い場所でそのまま保存してください。 ※水分が蒸散してしまうので、冷蔵庫での保存はおすすめできません。 <ルレクチェジュース> 直射日光、高温を避け常温保管。 開封後は冷蔵庫に保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 |
熨斗・ギフト対応 |
不可 |
日付・時間指定 |
日時指定:不可 追熟の状況により、出荷日程の予測が不可能なため指定はご遠慮頂いております。 時間指定:可 |
配送会社 | ヤマト運輸 |
配送温度帯 | 常温 |
配送不可地域 | 離島(沖縄本島は可) |
納品明細について | 金額のわかる明細等の同梱はございません。 |
販売者 | 株式会社ファームシップ |
問い合わせ先 | むすぶ青果 gift@farmship.co.jp |