2022年度｜受付終了｜【長野県小布施町】秋を満喫！小布施栗 2Lサイズ 1㎏とひとくち栗ようかんの詰め合わせ | 出荷時期：9月21日頃から10月31日まで順次発送

税込価格: 5,000 円

【将軍に献上された由緒ある小布施栗を満喫！無燻蒸栗とひとくち栗ようかんの詰合せ】
全国に知られる栗の生産地である長野県小布施町から、栗本来の甘みと風味を味わっていただける「無燻蒸栗」と、栗、砂糖、寒天のみで練り上げたこだわりの「ひとくち栗ようかん」をよくばりな詰合せ規格でお届けします！

【お届けするのは小布施栗２Lサイズ/1㎏】
大粒２Lサイズ*を長野県小布施町より直送いたします！
※写真の荷姿は、2㎏入りとなります。
※大粒２Lサイズは「直径35～39㎜」の規格となります。

【栗の風味が活きた伝統の味「ひとくち栗ようかん」】
お茶うけやちょっとしたおやつに。ちょうどいいサイズのひとくち栗ようかんです。
※55g入り6本
※砂糖（国内製造）、栗、寒天のみで作られた羊羹です。

小布施栗は、2021年秋｜旅する久世福ランキング1位を獲得した大人気商品！

【発送時期について】
9月21日頃から順次発送いたします。＊ご注文いただいたタイミングによって配送日が異なります。
適した収穫時期を見極め、美味しい時に収穫いたします、また品種の切り替えの時期及び天候の状況により収穫時期が遅れる場合には、ご注文いただいてから発送までにお時間を頂戴することがございます。
誠に恐れ入りますがご理解の程よろしくお願いいたします。

【旬の美味しい農産物をご紹介中です！】
旬の果物や野菜などを扱っていますので、是非一度むすぶ青果の商品ラインナップをご覧ください。

むすぶ青果の取扱商品一覧はこちらから

小布施栗のおいしさの秘密 ～濃厚で強い甘み、コクとまろやかさ～

小布施の栗は、濃厚で甘味が強くコクとまろやかさを兼ね備えた美味しさが特徴です。蒸したり焼いたりすると香ばしい香りでホクホクとした食感がたまりません。そんなおいしい小布施栗は、将軍家への献上が終わらないと栽培者も食べることが出来なかったと言われていたほど厳しく管理されていました。旬の小布施栗をぜひご賞味ください。

栗の味が活きた絶品「ひとくち栗ようかん」

お届けする栗ようかんは、長野県小布施町「桜井甘精堂」のもの。
文政2年に桜井武右衛門が創製した純栗ようかんは約200年の歴史があります。「菓子屋であるよりも栗屋であれ」と、栗を活かした製法にこだわり美味しさを追求し続けています。

ひとくち栗ようかんは、お茶うけやちょっとしたおやつにちょうどいいサイズです。専用のアルミ蒸着フィルムの袋に充填しているため、栗の風味をそのままの美味しさで召し上がっていただけます。

栗の風味が活きた伝統の味を、どうぞお楽しみください！

小布施町の栗が美味しい理由

長野県北部の長野盆地に位置する小布施町は、周囲を千曲川など3つの川と雁田山に囲まれ果樹栽培が盛んです。1年を通して、さくらんぼ、桃、梨、葡萄、栗、りんごなどの果物が育ちます。　　

1.千曲川がもたらす豊かな土壌
2.昼夜の気温差の大きさ
3.全国的にみても極めて少ない降水量

という小布施の気候風土だからおいしい果物が育つのです。

食味を保つ工夫 ～無燻蒸栗とは～

一般的に流通している栗は、収穫後「燻蒸処理」をして虫止めをしますが食味が低下すると言われています。今回お届けするのは無燻蒸栗のため、商品到着後はすぐに加工をしていただくか、冷蔵で保存してください。

旬の栗の楽しみ方～蒸し栗・茹で栗～

大粒の小布施栗を満喫するおすすめの食べ方その1！「蒸し栗・茹で栗」。

半分に割って、スプーンで食べたり、皮をむいてパクっと頬張ったりと是非ホクホク食感を満喫してみてください！

旬の栗の美味しい楽しみ方～渋皮煮～

大粒の小布施栗を満喫するおすすめの食べ方その2！
少し手間はかかりますが、ぜひとも試していただきたい「渋皮煮」！
こちらの写真は、小布施町直伝のレシピで作った渋皮煮。手作りの渋皮煮の味はまた格別！そのまま食べるほか、お菓子作りにも。。きちんと保存しておくと、お正月のおせちにも活躍します♪

旬の栗の美味しい楽しみ方！～栗ご飯～

大粒の小布施栗を満喫するおすすめの食べ方その3！
秋定番の栗ご飯も大粒の小布施栗で贅沢な栗ご飯に！
秋刀魚やきのこ料理などと合わせて、秋の味覚を満喫する食卓はいかがでしょう。

他にも入っていたらとっても嬉しい煮物や中華風炒め、グラタンなどなど。大粒の栗ならではの美味しさをご家庭でお楽しみください！！

＊写真は台湾風栗ご飯！ゴロゴロと栗を贅沢に使用しました。

ご購入前にご一読ください

お客様のお手元に届きましたら、すぐに箱を開けて中身をご確認ください。

小布施栗について、出荷時に検品を徹底しておりますが、殺虫殺菌の燻製処理をしていないため虫が入っている場合がございます。あらかじめご了承ください。

【保存方法】
＜小布施栗＞
生栗のため、商品到着後は冷蔵庫保存し、お早めに加熱調理をしてお召し上がりください。常温で放置した場合、虫が発生する恐れがございます。

＜ひとくち栗ようかん＞
常温で保管してください。

商品についてお気づきの点がございましたら、大変お手数ですが商品写真を添えてgift@farmship.co.jpまでご連絡をお願いいたします。

スタッフの実食レポはこちら！

栗の剥き方や、調理方法、炊き込みごはん等のアレンジレシピもご紹介しています！ぜひ買う前に参考にしてみてくださいね♪

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レビュー

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