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    受付終了|【愛媛県岩城島】スキっとさわやかな酸味と上品な甘さ!岩城島の「島はっさく」2.5㎏ | 順次発送

    税込価格: 2,500 円

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    【甘いだけじゃない!さわやかな酸味と微かなほろ苦さが美味しさのポイント】
    瀬戸内海に浮かぶ愛媛県の岩城島で栽培される太陽をいっぱい浴びた岩城島産「島はっさく」。
    「はっさく/ハッサク/八朔」は日本原産の柑橘で、江戸時代に瀬戸内海の島「広島県因島市」のお寺で偶然に発見されたと言われています。
    日本では昔から馴染みのある柑橘で、適度な甘さとスキっとした酸味、ほんのり苦味があり、なんといっても果肉のさっくりとした噛み応えがたまらないファンの多い柑橘です!

    日本でも有数の温暖な気候の瀬戸内しまなみエリア、太陽と潮風のエネルギーをたくさん浴びた「島はっさく」は格別な美味しさです!
    防腐剤やワックスは一切使っていません。

    お試しサイズの2.5㎏サイズのご紹介です。

    ポンカンやレモンなど他にもさまざまな柑橘を取り扱っていますので、是非こちらもチェックしてみてください。

    柑橘商品はこちらから

    はっさくのむき方

    はっさくは皮が固くて手ではむきにくいためナイフを使ってむき、中の薄皮(じょうのう)をむいて食べるのがおすすめです!

    <むき方>
    ①皮にナイフで放射状に切り込みを入れます。(6~8本くらいの切り込みが入るとむきやすいです)

    ②切り込みを入れたら、上部を丸く切り抜きます。

    ③放射状の切り込みを入れた皮をはがすように手でむきます。

    ➃身を取り出してひとつずつの房にばらし、袋を開くように向いて果肉を出します。

    もしあれば、簡単に剥ける簡易ピーラー(皮むき器)も便利ですね!

    はっさくは、しまった果肉の食感が美味しさを引き立てます。
    是非、この美味しさを味わってみてください!!


    ビタミンCたっぷり!~はっさくの美味しい食べ方いろいろ~

    はっさくには特に、ビタミンCが多く含まれていて1個当たり(200gの場合)、約50㎎摂取できます。
    美味しくビタミンCが摂れるので是非とりいれてみてください。
    *12歳~64歳の推定平均必要量は1日あたり85㎎とされています(日本食品標準成分表2020年版|八訂より)

    そんなビタミンC豊富な「はっさく」のスキッとした酸味のある甘さは、いろいろな食べ方が楽しめます!

    レモンのように使って、鶏肉の煮込みなど。。
    サクサクした食感と甘みと酸味のいいバランスで、サラダにもピッタリ!
    そして、ワックスや防腐剤を使用していないので皮を砂糖煮にしてピールにしたり、マーマレードにしたり、、、
    はっさくサワーもいいですね!冬に旬を迎える「島はっさく」たっぷりと味わっていただけます!!


    保存方法 ~風通しの良い冷暗所で~

    直射日光が当たらない、風通しの良い冷暗所で保存してください。
    又は、ラップやジップロックの中で平らにして野菜室で乾燥から守って保管すると長持ちします。


    瀬戸内に浮かぶ岩城島とは

    むすぶ青果のスタッフが訪れた際に感じた愛媛県岩城島の魅力をブログでもご紹介しています。
    実は2度訪れており、それぞれ異なる内容になっているため、ぜひチェックしてください!
    ・岩城島ブログ~積善山に登ったver.

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    ・岩城島ブログ~ハウス栽培レモンを間近で堪能ver.

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    柑橘を中心に岩城島の逸品を取り扱っています!

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    インフォメーション

    内容量 島はっさく:2.5㎏
    (1㎏あたり4~5個程度)
    産地 愛媛県岩城島
    保存方法 商品到着後、必ず箱を開けて商品の状態をご確認ください。
    直射日光が当たらない、風通しの良い冷暗所で保存してください。
    又は、ラップやジップロックの中で平らにして野菜室で乾燥から守って保管すると長持ちします。
    熨斗対応 不可
    発送時期 順次発送
    配送温度帯 常温
    日付・時間指定 不可
    気候条件により出荷日程の予測が不可能なため、日付・時間指定はご遠慮頂いております。
    配送不可地域 沖縄本島を含む離島
    販売者 株式会社ファームシップ
    問い合わせ先 むすぶ青果 gift@farmship.co.jp
    配送会社 ヤマト運輸

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